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すだまり氷、やまのべご当地かき氷発売中!

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今年もかき氷の季節がやってきました!

山辺町の夏の定番「すだまり氷」と、「やまのべご当地かき氷」を町内8店舗(すだまり氷は7店舗)にて販売中です。

「すだまり氷」とは、いちごシロップなどのかき氷に酢だまり(酢醤油)をかけたもの。酢だまり(酢醤油)はサイダーなどの瓶に杉の葉を挿したものを使ってお好みの量をかけます。山辺町では昔(明治後半〜大正初期頃)から食べられてきた伝統の味です。

「やまのべご当地かき氷」は、山辺産のりんご、らふらんす、さくらんぼで作られたソースのかき氷。各店舗で取り扱ってるソースの種類やかけ方、やまべ牛乳ジャムの使い方、トッピングなど様々ですので、ぐるっと巡って見比べ・味比べするのもおすすめです♪

山辺ならでは、夏限定の味をぜひご賞味ください。

2018.07.11:[会員コンテンツ/食べあるき]

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山辺町観光協会

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